应用

L-组氨酸已被用于转化后细胞的选择。它还被用于研究其对细胞匀浆中维替泊芬交联寡聚体形成的影响。

生化/生理作用

L-组氨酸是一种必需氨基酸。它可与金属离子结合，并可能有助于铜的运输。组氨酸广泛存在于酶的活性位点中。它还可在蛋白结合位点中与血红素基团、大分子和磷酸基团进行结合。组胺的前体,经组氨酸脱羧酶作用可生成组胺。